Articles Renaissance février 2012

Tout un dossier sur l'accueil social avec "Accueil paysan" :

Des chevaux pour aider les hommes :

Au Domaine de Morlay, à Saint-Ythaire, Corinne et Jacquy Lièvre proposent d'expérimenter au contact des chevaux, un mode de communication harmonieux et ludique, basé sur la confiance et le respect mutuel. Avec le réseau Accueil paysan, ils veulent contribuer à développer ce qu'on appelle l'accueil social, c'est-à-dire permettre la venue de publics particuliers, par exemple des jeunes ou adultes en rupture sociale. 

Terre amoureuse à Mailly : 

Depuis 2005, Anne-Sophie Devigne et Florent Bernard autoconstruisent un lieu spécialement voué à l'écologie et à la solidarité pour un accueil de particuliers ou de groupes. Ils souhaitent proposer des séjours autour de l'agroécologie, de la terre à l'assiette en passant par l'autoconstruction. Dans ce cadre, ils se tournent aujourd'hui vers l'accueil social proposé par le réseau Accueil paysan.

Le steak haché charolais entre à l'école :

Jeudi 2 février, les élèves du lycée Wittmer de Charolles ont participé au lancement de l'opération "steak haché charolais".  

Cette initiative a été mise en place par le Conseil régional, les lycées publics et les organismes professionnels agricoles de Bourgogne.

Son objectif : soutenir les éleveurs, valoriser les circuits de proximité et favoriser une bonne alimentation dans la restauration collective.